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咖啡學 : 122種世界精品咖啡徹底解說! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
咖啡學 : / 田口護監修 ; 沙子芳譯
其他題名:
122種世界精品咖啡徹底解說! /
其他題名:
122種世界精品咖啡徹底解說!
其他作者:
田口護,
出版者:
臺北市 : 邦聯文化, 2017.02.
面頁冊數:
271面 : 彩圖, 表 ; 23公分
附註:
題名取自書背
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789869378246
咖啡學 : 122種世界精品咖啡徹底解說! /
珈琲事典. 中文
咖啡學 :
122種世界精品咖啡徹底解說! / 122種世界精品咖啡徹底解說!田口護監修 ; 沙子芳譯 - 初版 - 臺北市 : 邦聯文化, 2017.02. - 271面 : 彩圖, 表 ; 23公分 - 悅滋味 ; 69.. - 悅滋味.
題名取自書背
參考書目 : 面271.
ISBN: 9789869378246NT$399Subjects--Topical Terms:
13777
咖啡
咖啡學 : 122種世界精品咖啡徹底解說! /
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田口護監修 ; 沙子芳譯
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122種世界精品咖啡徹底解說!
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封面英文題名 :
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Encyclopedia of coffee.
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封面副題名 :
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認識烘焙度、苦味、酸味、香氣
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初版
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