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拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
拉麵的科學 : / 川口友萬著 ; 藍嘉楹譯
其他題名:
為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃! /
其他題名:
Analyze "RAMEN" by science
作者:
川口友萬,
其他作者:
藍嘉楹,
出版者:
臺中市 : 晨星發行, 2020[民109]
面頁冊數:
295面 : 圖 ; 23公分
附註:
譯自 : ラーメンを科学する
標題:
麵食食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789864439522
拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃! /
川口友萬,
拉麵的科學 :
為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃! / Analyze "RAMEN" by science川口友萬著 ; 藍嘉楹譯 - 初版 - 臺中市 : 晨星發行, 2020[民109] - 295面 : 圖 ; 23公分 - 知的!. 食品 ; 158. - 知的!. 食品 ; 158.
譯自 : ラーメンを科学する
封面英文題名 : Analyze "RAMEN" by science
ISBN: 9789864439522NT$370Subjects--Topical Terms:
350901
麵食食譜
Subjects--Geographical Terms:
177934
日本
拉麵的科學 : 為什麼吃拉麵會有幸福的感覺?用科學角度告訴你什麼樣的拉麵最好吃! /
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