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食物正義 :小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食物正義 :/ 羅伯.高特里布(Robert Gottlieb), 阿努帕瑪.喬旭(Anupama Joshi)著 ; 朱道凱, 蘇采禾譯
其他題名:
小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌 /
其他題名:
小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌
作者:
高特里布
其他作者:
喬旭
出版者:
臺北市 : 早安財經文化出版發行 : 2018[民107]
面頁冊數:
284面 ; 21 公分
標題:
食品業 -
ISBN:
9789866613937
食物正義 :小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌 /
高特里布(Gottlieb, Robert)
食物正義 :
小農, 菜市, 餐廳與餐桌的未來樣貌 /小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌羅伯.高特里布(Robert Gottlieb), 阿努帕瑪.喬旭(Anupama Joshi)著 ; 朱道凱, 蘇采禾譯 - 初版 - 臺北市 : 早安財經文化出版發行 : 2018[民107] - 284面 ; 21 公分 - 早安財經講堂 ; 78.
ISBN: 9789866613937新臺幣350元Subjects--Topical Terms:
283734
食品業
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Food justice : food, health, and the environment
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館藏地:
全部
二林農業文化專區
出版年:
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借閱狀態
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附件
31406001074758
二林農業文化專區
可借28天
特色館藏
SC 481 0264 2023 c.0
一般(Normal)
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