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以糧為名的轉型正義 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
以糧為名的轉型正義 // 艾咪.霍爾蘭(Amy Halloran)著 ; 張芷淳譯
作者:
霍爾蘭
其他作者:
張芷淳
出版者:
新北市 : 好優文化, 2019[民108]
面頁冊數:
349面 ; 21 公分
附註:
版權頁副題名:從食物有機認證、青農返鄉到地方創生,開始翻轉餐桌
標題:
飲食 -
ISBN:
9789869795241
以糧為名的轉型正義 /
霍爾蘭(Halloran, Amy)
以糧為名的轉型正義 /
艾咪.霍爾蘭(Amy Halloran)著 ; 張芷淳譯 - 初版 - 新北市 : 好優文化, 2019[民108] - 349面 ; 21 公分 - View ; 63.
版權頁副題名:從食物有機認證、青農返鄉到地方創生,開始翻轉餐桌
ISBN: 9789869795241新臺幣450元Subjects--Topical Terms:
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The new bread basket : how the new crop of grain growers, plant breeders, millers, maltsters, bakers, brewers, and local food activists are redefining our daily loaf
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全部
二林農業文化專區
出版年:
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31406001074741
二林農業文化專區
可借28天
特色館藏
SC 411.3 1014 2023 c.0
一般(Normal)
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