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越南美食史 : 米飯與長棍麵包 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	越南美食史 : / 武紅蓮(Vu Hong Lien)著 ; 杜蘊慧譯
其他題名:	米飯與長棍麵包 /
其他題名:	米飯與長棍麵包
作者:	武紅蓮
其他作者:	杜蘊慧,
出版者:	臺北市 : 天培文化出版 : 2022[民111]
面頁冊數:	254面 : 部分彩圖, 地圖 ; 23公分
附註:	含索引
標題:	飲食風俗 -
ISBN:	9786269657728

越南美食史 : 米飯與長棍麵包 /
武紅蓮(Vu, Hong Lien),

越南美食史 : 米飯與長棍麵包 / 米飯與長棍麵包武紅蓮(Vu Hong Lien)著 ; 杜蘊慧譯 - 初版 - 臺北市 : 天培文化出版 : 2022[民111] - 254面 : 部分彩圖, 地圖 ; 23公分 - Mirror ; 031. - Mirror ; 031.

含索引

參考書目 : 面228-237

ISBN: 9786269657728NT$450Subjects--Topical Terms:

341637
飲食風俗

越南美食史 : 米飯與長棍麵包 /
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500 $a 譯自 : Rice and baguette : a history of food in vietnam
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館藏流通類別

31202001212526

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一般書

538.78383 1324 2022

新書(New Book) / 到期日: 2024/08/02

借出 / 到期日: 2024/07/04 23:59:59

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