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餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單,客人不請自來 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
餐飲店的A級祕密! : / 河野祐治(Yuji Kawano),笠岡はじめ(Hajime Kasaoka)著 ; 蕭雲菁譯
其他題名:
打造獲利菜單,客人不請自來 /
其他題名:
打造獲利菜單,客人不請自來
作者:
河野祐治
其他作者:
笠岡はじめ
出版者:
臺北市 : 臺灣東販, 2016[民105]
面頁冊數:
223面 : 彩圖,表 ; 21公分
標題:
菜單 -
ISBN:
9789864751334 (平裝) :
餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單,客人不請自來 /
河野祐治
餐飲店的A級祕密! :
打造獲利菜單,客人不請自來 / 打造獲利菜單,客人不請自來河野祐治(Yuji Kawano),笠岡はじめ(Hajime Kasaoka)著 ; 蕭雲菁譯 - 初版 - 臺北市 : 臺灣東販, 2016[民105] - 223面 : 彩圖,表 ; 21公分 - 餐飲管理.
ISBN: 9789864751334 (平裝) : 新台幣340元Subjects--Topical Terms:
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菜單
餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單,客人不請自來 /
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全部
員林書庫(2館)
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員林書庫(2館)
可借28天
一般書
483.8 3633 2016
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