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跟著總鋪師學辦桌 : 蒸.燉煮.煎炸.醃滷.湯.麵.粥7大技法,一次上手
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
跟著總鋪師學辦桌 : / / 胡維勤, 康賢書著
其他題名:
蒸.燉煮.煎炸.醃滷.湯.麵.粥7大技法,一次上手
其他題名:
蒸.燉煮.煎炸.醃滷.湯.麵.粥7大技法,一次上手
作者:
胡維勤
其他作者:
康賢書
出版者:
新北市中和區 : 和平國際文化, 2013[民102]
面頁冊數:
207面 : 彩圖 ; 23公分
標題:
食譜 -
ISBN:
9789865894559 (平裝)
跟著總鋪師學辦桌 : 蒸.燉煮.煎炸.醃滷.湯.麵.粥7大技法,一次上手
胡維勤
跟著總鋪師學辦桌 :
蒸.燉煮.煎炸.醃滷.湯.麵.粥7大技法,一次上手蒸.燉煮.煎炸.醃滷.湯.麵.粥7大技法,一次上手 / 胡維勤, 康賢書著 - 初版 - 新北市中和區 : 和平國際文化, 2013[民102] - 207面 : 彩圖 ; 23公分 - 賞味世界 ; 18.
ISBN: 9789865894559 (平裝) : 新台幣249元Subjects--Topical Terms:
7
食譜
跟著總鋪師學辦桌 : 蒸.燉煮.煎炸.醃滷.湯.麵.粥7大技法,一次上手
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全部
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期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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鹿港開架閱覽區
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