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巨匠的技與心 : 日本三大料理之神的廚藝與修練
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
巨匠的技與心 : / / 小野二郎等著 ; 張雅梅譯
其他題名:
日本三大料理之神的廚藝與修練
其他題名:
日本三大料理之神的廚藝與修練
作者:
小野二郎
其他作者:
張雅梅
出版者:
臺北市 : 時報, 2015[民104]
面頁冊數:
223面 : 彩圖 ; 21公分
標題:
飲食 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789571362083 (平裝)
巨匠的技與心 : 日本三大料理之神的廚藝與修練
小野二郎
巨匠的技與心 :
日本三大料理之神的廚藝與修練日本三大料理之神的廚藝與修練 / 小野二郎等著 ; 張雅梅譯 - 初版 - 臺北市 : 時報, 2015[民104] - 223面 : 彩圖 ; 21公分 - 生活事典 ; 20.
ISBN: 9789571362083 (平裝) : 新臺幣280元Subjects--Topical Terms:
6
飲食
Subjects--Geographical Terms:
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日本
巨匠的技與心 : 日本三大料理之神的廚藝與修練
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館藏地:
全部
員林書庫(2館)
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芬園書庫
出版年:
卷號:
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1
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員林書庫(2館)
可借28天
一般書
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芬園書庫
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財產編號: 5030080-00-00004
宅配
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