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食品微生物學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食品微生物學/ / 王進琦編著
作者:
王進琦
出版者:
臺北市 : 藝軒, 民81
面頁冊數:
737面 ; 27公分
標題:
食物 - 分析 -
電子書平台:
藝軒圖書出版社
ISBN:
9576160138 (精裝)
食品微生物學
王進琦
食品微生物學
/ 王進琦編著 - 修訂版 - 臺北市 : 藝軒, 民81 - 737面 ; 27公分
參考書目:面
ISBN: 9576160138 (精裝) : 新臺幣500
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