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飲食文化概論 = Introduction to dietary culture
~
張玉欣
飲食文化概論 = Introduction to dietary culture
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
飲食文化概論 = / / 張玉欣著 ; 楊秀萍著
其他題名:
Introduction to dietary culture
作者:
張玉欣
其他作者:
楊秀萍
出版者:
臺北市 : 揚智, 2004[民93]
面頁冊數:
10,306面 : 圖 ; 23公分
附註:
含參考書目
標題:
飲食 - 文化 -
ISBN:
9578186746 (平裝)
飲食文化概論 = Introduction to dietary culture
張玉欣
飲食文化概論 =
Introduction to dietary culture / 張玉欣著 ; 楊秀萍著 - 初版 - 臺北市 : 揚智, 2004[民93] - 10,306面 : 圖 ; 23公分
含參考書目
ISBN: 9578186746 (平裝) : 新臺幣400元Subjects--Topical Terms:
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飲食文化概論 = Introduction to dietary culture
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全部
縣圖閉架書庫
出版年:
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閉架一般書
PB 538.7 1117 c.1
一般(Normal)
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