餐旅人力資源管理 = Hotel and restaurant huma...
蕭漢良

 

  • 餐旅人力資源管理 = Hotel and restaurant human resource management
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 餐旅人力資源管理 = / / 蕭漢良著
    其他題名: Hotel and restaurant human resource management
    作者: 蕭漢良
    出版者: 臺北市 : 揚智, 民93[2004]
    面頁冊數: [6],359面 : 圖,表 ; 23公分
    附註: 含參考書目
    標題: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 957818624X (平裝)
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