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中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
中餐烹調保證班 : / / 朱秋樺著
其他題名:
丙級技術士技能檢定專書
其他題名:
丙級技術士技能檢定專書
作者:
朱秋樺
出版者:
臺北市 : 積木出版 : 民90[2001]
面頁冊數:
213面 : 彩圖 ; 20公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9574692639 (平裝)
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書
朱秋樺
中餐烹調保證班 :
丙級技術士技能檢定專書丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 - 初版 - 臺北市 : 積木出版 : 民90[2001] - 213面 : 彩圖 ; 20公分 - 常鮮吧 ; 3.
ISBN: 9574692639 (平裝) : 新臺幣400元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書
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