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和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
和食之心 :/ 村田吉弘作 ; 連雪雅譯
其他題名:
菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
其他題名:
菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」
作者:
村田吉弘,
其他作者:
連雪雅
出版者:
臺北市 : 健行文化出版 : 2020[民109]
面頁冊數:
191面 : 部份彩圖 ; 23 公分
標題:
餐飲業 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789869854115
和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
村田吉弘,1951-
和食之心 :
菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」村田吉弘作 ; 連雪雅譯 - 初版 - 臺北市 : 健行文化出版 : 2020[民109] - 191面 : 部份彩圖 ; 23 公分 - 愛生活 ; 50.
ISBN: 9789869854115新臺幣380元Subjects--Topical Terms:
339082
餐飲業
Subjects--Geographical Terms:
177934
日本
和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
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和食のこころ : 菊乃井.村田吉弘の<和食世界遺産>
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31419002219991
員林書庫(2館)
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一般書
483.8 4641 2020
一般(Normal)
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